井澤由美子
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タイトル： 体がよろこぶ お漬け物出版社： 誠文堂新光社概要： 日本人ならみんな大好きなお漬け物。 楽しく作っておいしく食べて、ついでにきれいになってしまいましょう。 「乳酸キャベツ」ブームの火付け役が贈る、お漬け物指南書の決定版。 野菜に自然に付着している乳酸菌を発酵させたお漬け物。 ヨーグルトなどの動物性乳酸菌よりタフなので、大半が生きて腸...商品価格： ¥1,540（税込） -
タイトル： 乳酸キャベツからだに効くレシピ出版社： 扶桑社概要： 乳酸キャベツとはキャベツの発酵食品で、豊富なビタミン類と食物繊維、乳酸菌により様々な健康効果が期待されると話題。乳酸キャベツレシピをからだのお悩み別に徹底紹介する。商品価格： ¥792（税込） -
タイトル： 爆ラク！小鍋出版社： 主婦の友社概要： 疲れてクタクタ、何も作る気力がわかないときこそ、小鍋の出番。 鍋を火にかけて具を入れて煮るだけ。 この本で紹介する小鍋レシピは、 1材料が少なく、2下ごしらえや調味がラク、31～2人分の食べきり分量。 だから、パパッと作れて、毎日大活躍! 鍋のまま食卓に出してもOKなのも、小鍋のいいところ。...商品価格： ¥1,210（税込） -
タイトル： 決定版 フライパンで毎日おいしいおかず出版社： 主婦の友社概要： キッチンでおなじみのフライパンは、焼く、炒める、煮る、揚げる、蒸す、炊く、そしてそれらの合わせワザも可能な万能選手。本書ではフライパン一つで簡単に手早くでき、しかもフライパンだからこそおいしい、とっておきのレシピを集めました。ハンバーグや青椒牛肉絲などの定番おかずから、さばの味噌煮、すき焼き、...商品価格： ¥935（税込） -
タイトル： 「ストウブ」でもてなしごはん＆毎日おかず出版社： 主婦の友社概要： 抜群の熱伝導を誇る鍋「ストウブ」はこんなことが大得意! 1:コトコト煮込めばお肉がとろとろ。2:蒸し煮で食材のおいしさを引き出す。3:野菜の栄養を逃さない。4:ごはんが早く&おいしく炊ける。そんな得意ワザをいかした料理を集めました。20cm&22cmのラウンド鍋を中心(23cm...商品価格： ¥1,540（税込） -
タイトル： レモン塩大人気レシピ出版社： 学研概要： レモンを塩漬けして作る万能調味料・レモン塩。和洋中どんな料理にも使え、うまみが増し、おいしく大変身する。中でもぜひこれを作って欲しいという人気のレシピを厳選。さらに定番おかずのパワーアップレシピや、体にやさしいレシピも紹介。商品価格： ¥733（税込）
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