川上文代
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タイトル： マリネの法則出版社： 誠文堂新光社概要： マリネの基本を押さえて、応用力もつく！ 全80レシピを収録。 マリネを作るためのマリネ液の主な構成要素は「油分×酸味×塩味×香り」。 定番と言える洋風マリネは「オリーブオイル×レモン汁×塩×ハーブ」が基本。 オリーブオイルをごま油にすれば、和風や中華風になり、塩をナンプラーにすればエ...商品価格： ¥1,430（税込） -
タイトル： 冷凍保存で作る１週間のお弁当キット出版社： 誠文堂新光社概要： 平日の朝はお弁当を作る余裕がないけれど、作らなくちゃ、作りたい、という人のために、 週末に1週間分のおかずを仕込めば、平日の朝はレンジで温めて詰めるだけ、という便利なお弁当キットのレシピブック。 から揚げやハンバーグなどの定番おかずのキットから、健康を気づかう人向けのキット、 育ち盛...商品価格： ¥1,320（税込） -
タイトル： 副菜いらずの満足ガレット出版社： 誠文堂新光社概要： 健康食材として知られるそば粉を使った生地にさまざまな食材をのせるガレットは、それだけで栄養が豊富にとれる便利な一品。 簡単に作れるため、忙しい現代人におすすめだ。 まずは基本のガレットとして、生地の焼き方とコンプレット（具は卵、ハム、チーズ）のプロセスを丁寧に解説。 続いて、具材のバ...商品価格： ¥1,540（税込） -
タイトル： 冷凍保存で作る１週間の献立キット出版社： 誠文堂新光社概要： 仕事の後、夕食の準備に時間がかけられない人のために、週末に下ごしらえと冷凍保存をして1週間分の夕食キットを作り、平日は仕上げるだけの時短レシピを提案します。 週末にまとめて準備をするため、平日は買い物いらず、献立に悩む必要もありません。 定番のキットや簡単に作れるキット、健康を気づかう...商品価格： ¥1,320（税込） -
タイトル： フライパンで！時短和食出版社： 主婦の友社概要： 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブ...商品価格： ¥1,430（税込） -
タイトル： いまどき和食１００出版社： 主婦の友社概要： いまの時代に合った、和食の基本書。 なつかしいお母さんの味から、いまどきの新定番まで。 これ１冊持っていればＯＫ！のラインナップで、 初心者でも「最短距離」で必ずおいしく作れる親切プロセスつきです。 野菜いっぱい＆塩分控えめ、フライパン１つでできるものなど、ヘルシーで簡単なレシピばかり。 著者...商品価格： ¥1,210（税込）
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