本田明子
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タイトル: 本田さんちのおかずが美味しい理由出版社: 学研概要: から揚げをジューシーに揚げるには?なめらかなホワイトソースはどう作る?ちょっとしたことで、おなじみの家庭料理はもっとおいしく作れるようになる。カリスマ料理研究家小林カツ代さんの一番弟子・本田明子さんが、「おいしいコツ」をわかりやすく解説。商品価格: ¥1,540(税込)
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タイトル: 野菜おかずの作りおき出版社: 学研概要: 肉や魚を焼けば主菜はなんとかなっても、頭を悩ますのが副菜。そこで、おなじみの野菜で作りおきできる、野菜の常備おかずを満載。1品でも満足できる野菜たっぷりの主菜になるおかずも。2013年刊行『野菜の常備おかず』に新レシピを加えた再編集版。商品価格: ¥773(税込)
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タイトル: 10分でおいしい!朝つく弁当出版社: 学研概要: 忙しい朝でもパパッと簡単に作れるおべんとうレシピ集。フライパンや鍋ひとつで3品同時に仕上げるお弁当やのっけるだけの丼弁当、人気のおかずを手早く作るコツ、味別おかずカタログなど、毎日役立つお弁当アイディアが満載。商品価格: ¥911(税込)
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タイトル: 野菜が主役のおかずレシピ出版社: 学研概要: 1日に必要な野菜は350gといわれる。しかし、たっぷり食べたいと思っても、サラダや副菜ばかりでは量に限度がある。そこで、野菜を主役にした主菜を提案。ひと皿で野菜が350g以上入って、おいしくてボリュームも満点なレシピ集。商品価格: ¥1,188(税込)
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タイトル: 野菜の常備おかず出版社: 学研概要: たくさん食べたいけれど、意外と手間がかかるのが野菜料理。時間があるときにまとめ作りして冷蔵庫で保存しておけば、毎日の食事の支度がぐ~んと楽になる野菜の常備おかずを紹介。そのまま食べてもよし。お弁当にもぴったりと、本当に便利なものばかりだ。商品価格: ¥1,153(税込)