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笠原将弘の世界 「賛否両論」の76皿

笠原将弘の世界 「賛否両論」の76皿

著者:
笠原将弘
出版社:
学研

概要:

予約の取りにくい和食店「賛否両論」のマスター笠原将弘氏が、店で人気のレシピを初公開。一流店で磨き上げた日本料理の基礎を根底に、フレンチなどにもインスパイアされて生み出すメニューの数々には驚きと感動が凝縮!日本食の新しい楽しみ方を提言する。

ジャンル:
ライフスタイル > 料理
販売開始:
2016/04/15
ファイルサイズ:
106.22MB
CODE:
J0019002BK0044970001
対応デバイス:
WindowsPCMacAndroidスマートフォンAndroidタブレットiPhone/iPod touchiPad
  購入 レンタル
価格(税込) 1,440円 -
閲覧可能期間 無期限 -
ダウンロード可能期間 無期限 -
ダウンロード回数 制限なし -
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笠原将弘の世界 「賛否両論」の76皿
販売(無期限): 税込 1,440