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体の中からきれいになれる保存食と発酵食

体の中からきれいになれる保存食と発酵食

著者:
主婦の友社
出版社:
主婦の友社

概要:

デトックス、免疫力アップ、腸内環境改善、疲労回復、美肌… 
美容&健康にいいという視点から選びました。作ったものを活用した料理レシピも紹介する永久保存版! 
『第一章 人気の3大定番保存食』「梅」、梅シロップ、青梅しょうゆ漬け、梅干し、白干し、
しそ漬け、梅酢、ゆかり、梅のコンポート。「らっきょう」、簡単漬け、伝統漬け、塩らっきょう。「みそ」。
『第二章 野菜の保存食』。ぬか漬け、キムチ、水キムチ、カクテキ、オイキムチ、ザワークラフト、干し野菜、白菜漬け。
『第三章 手作り調味料』。麹の調味料。塩麹、しょうゆ麹、ゆずこしょう、ゆずポン酢、発酵バター、マヨネーズ、バジルペースト、塩レモン。
『第四章 朝食に役立つ手作り食品』。ヨーグルト、ココナッツヨーグルト、ジャム、グラノーラ、塩豚ハム、ツナのオイル煮。
『第五章 お酢の力できれいになる』。ピクルス、新生姜ガリ、フルーツビネガー、ハーブビネガー…など

ジャンル:
ライフスタイル > 料理
販売開始:
2017/03/07
ファイルサイズ:
58.67MB
CODE:
J0019002BK0060384001
対応デバイス:
WindowsPCMacブラウザビューアAndroidスマートフォンAndroidタブレットiPhone/iPod touchiPad
  購入 レンタル
商品価格(税込) ¥1,210 -
閲覧可能期間 無期限 -
ダウンロード可能期間 無期限 -
ダウンロード回数 制限なし -
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この著作者による商品

体の中からきれいになれる保存食と発酵食
販売(無期限): ¥ 1,210(税込)