はじめてのお菓子教室
概要:
お菓子作りは分量をきちんと計り、
ポイントを押さえれば、必ず成功します。
この本は、
(1)連続プロセスで流れをしっかりつかめる
(2)大事なポイントがひと目でわかる
(3)先生のアドバイス満載で、
お菓子作り初心者にぴったりの1冊。
まぜる前、まぜた後、生地の状態などが確認できるのも、
連続プロセスのメリット。
迷いやすいところ、コツがいるところなど、
随所で先生のわかりやすいアドバイスが入り、
まるで実際に教室に参加しているような安心感。
巻頭は「まぜて焼くだけ!超かんたんお菓子Best3」からスタート。
バターを使わないクッキー、型なしでも焼けるブラウニーなど、
絶対に失敗しない最強レシピをご紹介します。
そのほか、チーズケーキ、シフォンケーキ、ロールケーキなど、
定番ケーキをはじめ、クッキーやスコーンなど小さな焼き菓子、
バレンタイン向けのチョコのお菓子、冷たいデザートと盛りだくさん。
作りたいお菓子が必ず見つかります。
- ジャンル:
- ライフスタイル > 料理
- 販売開始:
- 2017/10/17
- ファイルサイズ:
- 61.10MB
- CODE:
- J0019002BK0068060001
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はじめてのお菓子教室
販売(無期限): ¥ 1,320(税込)
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