チョコレート検定 公式テキスト２０１９年版
- 著者：
- 株式会社 明治チョコレート検定委員会
- 出版社：
- 学研
概要：
カカオの産地、品種、チョコレートの歴史や加工方法など、チョコレート文化の検定試験「チョコレート検定」の公式テキスト最新版。サロン・デュ・ショコラ最新レポート、チョコレート一般市場最新データも掲載。受検者必携のチョコレート検定問題集つき。
- ジャンル：
- 就職・資格 > 食品・衛生・福祉
- 販売開始：
- 2019/04/16
- ファイルサイズ：
- 99.00MB
- CODE：
- J0019002BK0081652001
- 対応デバイス：
| 購入 | レンタル | |
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| 価格（税込） | 1,458円 | - |
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チョコレート検定 公式テキスト２０１９年版
販売（無期限）： 税込 1,458 円
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