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サルベージ・パーティから生まれた「使い切る」ための4つのアイデアと50のレシピ

サルベージ・パーティから生まれた「使い切る」ための4つのアイデアと50のレシピ

著者:
キムラカズヒロ 一般社団法人フードサルベージ
出版社:
誠文堂新光社

概要:

冷蔵庫や冷凍庫の奥底で眠ってしまっている、あの常備食…
お中元やお歳暮でもらい、食べ切れていないあの缶詰や乾物…
お土産でもらったはいいものの、飽きてしまったあの調味料…
特売でまとめ買いしたけれど、大量に余っているあの食材…

キッチンをよくよく見渡すと、鎮座している「使い切れない、食べ切れない食材」たち。
捨ててしまうにはもったいなく、かといってなかなか手が出ない。
そんなキッチンの「余った&困った食材」を生まれ変わらせてみませんか?

食料廃棄(フードロス)をおいしく・楽しく解決する近年注目のイベント、「サルベージ・パーティ」の公認シェフがお届けする、食材をおいしく使いきるためのアイデア集&実践レシピ。

読み終えたらキッチンの残り物が宝ものに見えるようになります。

ジャンル:
ライフスタイル > 料理 ライフスタイル > ライフスタイル総合
販売開始:
2020/12/03
ファイルサイズ:
77.16MB
CODE:
J0019002BK0104405001
対応デバイス:
WindowsPCMacブラウザビューアAndroidスマートフォンAndroidタブレットiPhone/iPod touchiPad
  購入 レンタル
商品価格(税込) ¥1,540 -
閲覧可能期間 無期限 -
ダウンロード可能期間 無期限 -
ダウンロード回数 制限なし -
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原則、返金不可
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サルベージ・パーティから生まれた「使い切る」ための4つのアイデアと50のレシピ
販売(無期限): ¥ 1,540(税込)