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小麦粉なしでおいしいフランス菓子

小麦粉なしでおいしいフランス菓子

著者:
大森由紀子
出版社:
誠文堂新光社

概要:

グルテンフリーでつくるおいしいフランス菓子のレシピ本。

小麦のかわりに、米粉やトウモロコシ粉などを使用して、フランス菓子を作ってみませんか?
小麦の分量をそのまま代用粉でつくってしまうと、パサパサしたり、固まらなかったり・・・。
そこで、代用粉によっておいしく作れる魔法の分量をお教えします。

フランスの伝統菓子から、フランスの地方菓子、ティータイムのお菓子、グーテの時間、食後のデザートに分けて、おいしいお菓子の作り方をご紹介します。

ジャンル:
ライフスタイル > 料理 ライフスタイル > ライフスタイル総合
販売開始:
2020/12/04
ファイルサイズ:
40.72MB
CODE:
J0019002BK0104464001
対応デバイス:
WindowsPCMacブラウザビューアAndroidスマートフォンAndroidタブレットiPhone/iPod touchiPad
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商品価格(税込) ¥1,540 -
閲覧可能期間 無期限 -
ダウンロード可能期間 無期限 -
ダウンロード回数 制限なし -
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小麦粉なしでおいしいフランス菓子
販売(無期限): ¥ 1,540(税込)