インテグレーテッド有機農業論
概要：
現在の日本の農業における有機農業の有り様を説き、有機農産物の品質について先端的な技術を使って詳細に考察。
食べ物と人間、科学技術と有機農業、人と人といった３つの分断を融和させ、循環を取り戻す道筋を示す。
- ジャンル：
- 経済 > 産業・交通 理学・工学 > 科学 理学・工学 > 農学
- 販売開始：
- 2020/12/08
- ファイルサイズ：
- 65.73MB
- CODE：
- J0019002BK0105038001
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インテグレーテッド有機農業論
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