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小林せかい

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  • タイトル: ただめしを食べさせる食堂が今日も黒字の理由
    著者: 小林せかい
    出版社: 太田出版
    概要: 日経ウーマン・オブ・ザ・イヤー2017〈食ビジネス革新賞〉受賞!! いま話題の「未来食堂」店主、初の書き下ろし! メニューは1日1種だけ。 決算、事業書は公開。 ちょっとしたおかずのリクエストができる「あつらえ」。 一度来た人なら誰でも店を手伝える「まかない」。 etc,etc. 店主1人、客...
    商品価格: ¥1,540(税込)

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