第5回えむぞぅくん健康レシピ大賞　受賞作品集

概要：

株式会社ドクターズプラザ及びNPO法人日本医学交流協会医療団（＝以下、医療団）では、医療団のイメージキャラクター「えむぞぅくん」がホームステイをしている「健康家」を対象にした「えむぞぅくん健康レシピ大賞」を2010年から開催しています。本大賞は、医療団の健康に関する啓蒙活動の一つとして行っているもので、５回目となった2014年度のレシピのテーマは「健康家６人家族の夕食」「ユウキくんのおやつ」「お爺ちゃんとお婆ちゃんの夕食」「ママの昼食」「あいちゃんのお弁当」「パパのおつまみ」。そして、レシピを考えるポイントして「栄養バランスがとれていること」「ヘルシーであること」「身近な食材で出来ること」等としました。 その結果、全国各地の高校生、大学生、一般の方から793作品もの応募がありました。惜しくも受賞に至らなかったものの、毎日家族のために頑張っているお父さんにプレゼントしたいと考案されたパパのおつまみや、いつも優しく大好きなお爺ちゃんとお婆ちゃんに恩返しをするために考えられた夕食など、家族への感謝の気持ちから生まれたレシピが多数寄せられました。優秀な作品が多く選考には大変苦慮しましたが、その中から８作品が選ばれました。ぜひ、皆様のご家庭で試食して頂ければ幸いです。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 株式会社ドクターズプラザ・編集部 ※検索機能はご利用頂けません。