パティシエに教わる 人気のお菓子
- 著者：
- 辻調グループ エコール辻東京 製菓研究室
- 出版社：
- 学研
概要：
本格的なケーキ、パイ・タルトから、シュークリームなどの小さな焼き菓子、プリン・ゼリーなどおなじみのデザートまで、おうちで簡単に作れるお菓子の本の決定版。作り方は全プロセスを写真で紹介。パティシエのアイデアとテクニックがギュッと詰まった１冊。
- ジャンル：
- ライフスタイル > 料理
- 販売開始：
- 2016/01/20
- ファイルサイズ：
- 68.38MB
- CODE：
- J0019002BK0040924001
- 対応デバイス：
| 購入 | レンタル | |
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| 商品価格（税込） | ¥1,188 | - |
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パティシエに教わる 人気のお菓子
販売（無期限）： ¥ 1,188（税込）
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