UNSTOPPABLE（あきらめない） 愛する子どもの「健康」を取り戻し、アメリカの「食」を動かした母親たちの軌跡

概要：

子どもを守る母親の底力で、米国の食事を変える

３人の息子を持つ母親、ゼン・ハニーカットは長男のアレルギーをきっかけに除草剤・グリホサートや、遺伝子組み換え作物について調べ始める。食物に何が起き、子どもたちにどのような影響を与えているのか。問題意識を共有する母親たちと共に食物の安心・安全を求めて行動を起こす。環境保護庁ＥＰＡへの電話運動、モンサントＣＥＯとの議論、尿、水道水、母乳のグリホサート混入検査、遺伝子組み換えを推奨する科学者との討論、アメリカ合衆国独立記念パレードでの呼びかけ……。母親たちの奮闘記。

【著者】
ゼン・ハニーカット
3人の子どもの母親、マムズ・アクロス・アメリカ（Moms Across America）の創設者。アレルギーや自閉症疾患の原因を調べる中で、遺伝子組み換え食品やグリホサート（農薬ラウンドアップの主成分）の問題に取り組むようになる。

松田紗奈
メキシコ在住のフリーランスの翻訳家。専門言語は日本語、英語、スペイン語。