安心してパンを食べさせてあげる為に！アレルギーっ子のママが知っておきたい ７つの心得

概要：

はじめにこのガイドブックはアレルギーっ子を持つお母さんの為に作りました。
私自身の仕事がパン職人ですのでパンに関係する事柄が殆どですが出来るだけ解り易く、すぐ身の回りに有る気をつけた方が良い事を書き記しました。また身近にあって危険な物にも関わらずあまり世間には知られていない事も書きました。
お子さんのアレルギー症状はお母さんだけのせいでは決して無いのですが・・・。
詰まる所最終的にはお子さんを守ってあげられるのはやはり、お母さんあなたしか居ないと思うのです。
お母さんの知識こそが「お子さんを苦しみから守ってあげられる」そう思い少しでも解り易く大事な知識を得て頂けるように書き上げました。是非お子さんの食生活またパン選びにお役に立てて下さい。