野田浩資
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タイトル： 音楽家の食卓出版社： 誠文堂新光社概要： ドイツ・ヨーロッパの文化と料理の知識、クラシック音楽への造詣が深い著者が、中世ドイツ語圏の音楽家の旅した足跡をたどり、各地の郷土料理などを取り上げ、音楽家ゆかりの料理とエピソードを紹介します。 子供時代、毎日の食生活も満足でなかったベートーヴェン、生まれた時から裕福であったメンデルスゾーン、...商品価格： ¥2,860（税込） -
タイトル： ドイツ修道院のハーブ料理出版社： 誠文堂新光社概要： ヒルデガルト・フォン・ビンゲン(1098-1179)、時代を超えて注目をされている12世紀ドイツの修道女です。ヒルデガルトは医学者、薬草学者、そして音楽家でもありました。 多くの著者を残し、生誕900年を祝した1998年あたりから、ドイツだけではなくヨーロッパ各地で、再びヒルデガルトがクロー...商品価格： ¥1,980（税込） -
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タイトル： ワイン街道美食の旅出版社： 銀の鈴社概要： 作品の中には、紙媒体の発行年が古い本が多く含まれております。 そのため若干の汚れや読みにくい部分などがある可能性がございます。ご了承ください。商品価格： ¥524（税込）
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