舘野鏡子
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タイトル: 親孝行レシピ 誰でもできる作りおき出版社: 学研概要: 高齢の親の食事づくりをサポートする必要を感じた人のためのレシピ本。仕事や子育てで忙しくてもムリなく作れる簡単レシピ約60品を紹介。在宅訪問管理栄養士の監修で、高齢者でも食べやすい料理のポイントや栄養バランスについてもていねいに解説する。商品価格: ¥1,540(税込)
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タイトル: ちょこっと下ごしらえで夜ラク!絶品ごはん出版社: 学研概要: 朝ごはんのついでや時間があるときなどに、肉や魚に下味をつけておく、野菜を切っておく、などの簡単な下ごしらえをしておこう、という提案。この「ちょこっと」で、晩ごはんの支度がぐ~んとラクになり、しかも抜群においしくなるレシピを紹介。商品価格: ¥1,188(税込)