ふれ愛交差点　人気料理家のとっておきレシピ300

概要：

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毎月140万部発行の人気おかず帖「CGCふれ愛交差点」

46年目で初の書籍化



実力派の料理家たちが「CGCふれ愛交差点」誌上で紹介した膨大なレシピからとっておきの300品を厳選。

食材別でまとめた定番おかずのコーナーや、炊き込みごはん、鍋ものといった『ふれ愛交差点』で人気のジャンルをとりまとめたコーナなどを多数用意。主菜230品、副菜・汁もの70 品のラインナップは、毎日のおかず作りの強い味方となってくれるはず！　作りやすい、でも、ていねいでおいしいがいっぱい!!

【目次】
・はじめに

・料理家紹介 / 本書の決まり事



PART１：鶏肉おかずのとっておき

・ミニ特集　炊き込みごはんセレクション

PART２：豚肉おかずのとっておき

・ミニ特集　サラダセレクション　

PART３：牛肉おかずのとっておき

・ミニ特集　鍋ものセレクション　

PART４：魚介おかずのとっておき

・ミニ特集　パスタセレクション

PART５：炒めもののとっておき

毎日の献立サポート（１）　副菜

毎日の献立サポート（２）　汁もの