季節の変るごとに

概要：

　季節の変るごとに、武蔵野はそれより一足先きに春秋の風がふき、霜も雪も早く来る、夏草が茂るのも早い。
その野原に近い家で何年か暮して来て、毎日の生活には季節の物をたべてゐるのが一ばんおいしく、一ばん経済であることもおぼえた。

　冬から春にかけ、らくに手に入るものは、野菜の中で一ば...


（本文冒頭より抜粋）