十八番料理集

概要：

白菜と豚の三枚肉のお鍋

　そろそろ夜がうすら寒くなってくると家でよくするお惣菜の一つです。
白菜を四糎位に型をくずさない様にぶつぶつ切りまして、三枚肉は普通に切ったのを一緒に水をたっぷり入れてはじめからあんまり強くない火で永い時間に煮ます。
味は食塩と味の素と胡...


（本文冒頭より抜粋）