生命活力と健康のための生物学的ポジショニングシステム（B.P.S）～酵素・栄養生化学：世界中から受けた代表的な70の質問に答える

概要：

毎日食べている食事が、私たちの身体を形成していることは、誰も否定できません。ゆえに、何を食べるかは極めて重要なことであります。しかし、その食事も正しく消化・吸収されて、はじめて役に立つのであって、栄養という営みは、人によって異なり、様々な障害も考えられます。今、自分の体内の営みがどのようになっているのか？どのような状態なのかを考える「ポジショニングシステム」に注目するための一冊です。