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野菜がおいしいのはスープだから

野菜がおいしいのはスープだから

著者:
堤人美
出版社:
学研

概要:

生の野菜をトッピングするサラダのようなスープ。なめらかな食感のポタージュ。ごろごろと大きく切って野菜の存在感を出すスープ。3つの異なる手法で、野菜のさまざま歯触り、香りを味わう、野菜をおいしく食べるための料理としてのスープを紹介する。

ジャンル:
ライフスタイル > 料理
販売開始:
2018/11/13
ファイルサイズ:
42.91MB
CODE:
J0019002BK0077649001
対応デバイス:
WindowsPCブラウザビューアAndroidスマートフォンAndroidタブレットiPhone/iPod touchiPad
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商品価格(税込) ¥1,287 -
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