在宅避難で役立つ食まわりの知恵から日頃の備えまで　クックパッド 防災レシピBOOK

概要：

台風で! 地震で! 豪雨で!　電気・ガス・水道……ライフラインが寸断!!
在宅避難経験のある1191人のリアルな声が満載!
イザというときのためのキッチン防災＆調理アイデア集。
クックパッドユーザーが経験したからこそわかった、いちばん大事な「もしも」への備え方

第１章「食」の在宅避難サバイバル術
食のストックはどうする?/何をどんなふうにストックする?/冷蔵庫の食材をどう整理する?
知っておきたい サバイバル調理のベストテク5
テク1 災害時はポリ袋調理が大活躍
テク2 身につけるべきは節水のワザ
テク3 緊急時を乗りきる調理のコツ
テク4 ストック食材で栄養バランスを調整
テク5 甘いおやつは心の癒やし
ポリ袋レシピ/節水レシピ/火を使わないレシピ/缶詰レシピ/おやつレシピ

クックパッドユーザーの声　知っていますか? カセットコンロの使い方

第２章　「生活まわり」の在宅避難サバイバル術
水をどう確保する?/トイレはどうする?/家族をどうする?
情報収集をどうする?/安否確認をどうする?/部屋の片付けについて/防犯対策はどうする?

クックパッドユーザーの声　隣近所とつながり、孤独を避ける

第３章　イザというとき便利な在宅避難アイデア集
クックパッドユーザーの声　あってよかった！ お役立ち備品

あるものでできる！ こんな使い方
ペットボトルと懐中電灯で明るさ確保/新聞紙とポリ袋で暖をとる
ツナ缶とティッシュでロウソク代わりに/キッチンペーパーと輪ゴムでマスクになる

クックパッドユーザーの声　こんなものも役立つ 身近なもの活用のアイデア集
車も避難所になる/家族で防災訓練を