図解でわかる 14歳から知る食べ物と人類の１万年史
- 著者：
- インフォビジュアル研究所
- 出版社：
- 太田出版
概要：
わたしたちの「食べ物」とSDGs
いまWFP（国連世界食糧計画）がノーベル平和賞を受賞する理由。
「生きるための食べ物」はいつから「利益のための食べ物」になったのか。
14歳から読める！ わかる！ カラー図版満載の“図解でわかる”シリーズ第14弾！
〈目次より〉
気候変動と食料／食料の3分の1が捨てられている／麦が都市を作った／
砂糖と奴隷貿易／イギリスは紅茶を求めて中国王朝を滅亡させた／
ファストフードの登場／独占される種子と穀物／加速する肉食離れ／
ビル街で始める都市農業／農村はテック革命で世界とつながる ほか
- ジャンル：
- 文芸 > 文芸一般
- 販売開始：
- 2021/02/02
- ファイルサイズ：
- 52.76MB
- CODE：
- J0019002BK0107981001
- 対応デバイス：
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この著作者による商品
図解でわかる 14歳から知る食べ物と人類の１万年史
販売（無期限）： ¥ 1,650（税込）
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