世界のサラダ図鑑
概要:
日本人にもなじみ深いサラダ。
大根サラダや海藻サラダ、ゴボウと人参をマヨネーズで和えたゴボウサラダなど、日本でも固有のサラダが親しまれてきました。
対して、世界ではどうでしょうか?
世界には、日本人の知らないサラダがまだまだたくさん存在します。
本書は、そんな世界各地で食されるさまざまなご当地サラダを、レシピ付きで紹介する図鑑です。
普段よく目にするあの食材を使った驚きのサラダ、思わず舐めてみたくなる初めて見るドレッシング、甘いのか苦いのかわからない不思議な野菜などなど、その地域の風土や伝統を色濃く反映したサラダは、見ているだけでも楽しくなります。
- ジャンル:
- ライフスタイル > 料理 ライフスタイル > ライフスタイル総合 情報 > グルメ
- 販売開始:
- 2021/12/23
- ファイルサイズ:
- 188.75MB
- CODE:
- J0019002BK0120756001
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世界のサラダ図鑑
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