お花屋さんの仕事 基本のき 新版
- 著者:
- 日本フローラルマーケティング協会
- 出版社:
- 誠文堂新光社
概要:
花店を開業するために必要なことがすべてわかる!
お花屋さんになりたい、花店をオープンしたいと思ったら、経営者として知っておきたいことがたくさんあります。たとえば、日々の売上、花の仕入れ、商品開発、ディスプレーなど。それらがわからないまま始めてしまうと、問題が起きたときに何が原因かがわからず、戸惑うばかりか商売が立ち行かなくなってしまいます。
本書は、経営者・店主・フラワーデザイナーとして指針にすべきことをわかりやすく解説した入門書。経営にまつわる基本的な考え方から、花の水揚げ・管理の仕方、陳列方法、流通の仕組み、トレンドまで、これからはじめる人はもちろん、経営を見直したい人にも役に立つ情報が満載です。
- ジャンル:
- 芸術・教養 > デザイン 趣味 > 華道 趣味 > 趣味総合 ライフスタイル > ライフスタイル総合
- 販売開始:
- 2022/06/14
- ファイルサイズ:
- 88.04MB
- CODE:
- J0019002BK0126886001
- 対応デバイス:
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お花屋さんの仕事 基本のき 新版
販売(無期限): ¥ 2,200(税込)
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