血糖値が気になる人の「食べてよいもの・控えたいもの」大全

概要：

★★血糖値が気になる方、糖尿病の患者さんと、その家族の方に★★
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●血糖値を上げない食べ方を7か条で紹介
●「握り寿司と刺身定食、食べるならどっち？」クイズ形式で、血糖値を下げる食べ方のコツをわかりやすく解説
●外食、コンビニなどで何を選べばよいか、管理栄養士がアドバイス
●豊富なQ&Aで食事療法についての不安や疑問を解決
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「基本的には絶対に食べてはいけないものはありません。食べ方のコツと食品の特徴さえ知っていれば、食事療法は難しいものではないのです。」