フランスで大人気の日本料理教室
概要：
教養として知っておきたい日本の食文化
高校生レストランや桜島灰干し事業などで世界中から注目される料理人が、日本料理の魅力と凄さを語ります!
目次：
［プロローグ］いま、なぜ日本料理なのか？
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［第1章］日本料理は奥が深くて面白い！
［第2章］日本料理の〝通〟になる
［第3章］すべての日本料理に意味がある
［第4章］お店で日本料理を楽しむ （もっと読む）
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フランスで大人気の日本料理教室
販売（無期限）： ¥ 1,540（税込）
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