食料自給率の「なぜ？」
概要：
「自給率が40％！」と連日騒がれているが、自給率40％がどういうことなのかを理解している人はほとんどいない。農水省の第一人者による本書を読めば、そのすべてがわかる。味噌汁２６％、天ぷらそば２２％・・・。和食さえも国産食材で作れないニッポン、間近に迫り来る世界的食料不足！自給率４０％の「待ったなし！」状況に私たちは何をすべきか？
- ジャンル：
- 社会・政治 > 社会学
- 販売開始：
- 2019/05/10
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- 8.67MB
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- J0019002BK0082570001
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食料自給率の「なぜ？」
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