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オイスターソースひと匙で「劇的においしくなる!」レシピ52

オイスターソースひと匙で「劇的においしくなる!」レシピ52

著者:
青木敦子
出版社:
扶桑社

概要:

調味料マイスターとして有名な青木敦子さんが、最高の調味料だと絶賛するオイスターソース!
合いそうもないなあと思う食材同士でもまとめあげて、それぞれのおいしさを引き立てあうという、すばらしい調整力があります。ひと匙たらすだけで、うま味の余韻が深く、長く続いて、料理のおいしさを格段にアップしてくれます。
本書は、青木敦子さんが、オイスターソースのすばらしさを発見してから、ずっと研究してきた集大成の料理本です。
どなたでも作りやすいよう食材はスーパーで手に入るものに限り、プロセスもわかりやすく明快にまとめました。オイスターソースを上手に使うと、家族・友人・恋人から「料理の腕を上げたね!」褒められること、間違いありません!

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

ジャンル:
ライフスタイル > 料理
販売開始:
2019/05/25
ファイルサイズ:
40.23MB
CODE:
J0019002BK0083768001
対応デバイス:
WindowsPCMacAndroidスマートフォンAndroidタブレットiPhone/iPod touchiPad
  購入 レンタル
価格(税込) 660円 -
閲覧可能期間 無期限 -
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オイスターソースひと匙で「劇的においしくなる!」レシピ52
販売(無期限): 税込 660