英語訳付き ニッポンの台所道具と手入れ術 How to Care for Japanese Kitchen Utensils
概要:
漆器や竹かご、鉄のフライパン、包丁、焼き締めの器…作家や職人の手仕事による台所道具や器は、日本国内だけでなく、海外の人にも大変人気があります。作家や職人によって一つひとつ丁寧に作られたものは、日々使い込んでいくことで味わいをなしていき、自分好みに道具を育てていくという、量産のものにはない楽しみがあります。手作りされたものを長く使い込むためには、素材の特性に合わせたお手入れをすることが大切です。本書では、全国の人気の作り手20名余りに教わった、手入れのポイントをわかりやすく解説。使い始める前、日々のお手入れ、そして、それぞれ陥りがちなトラブルを挙げ、その予防や対処法も余すことなく紹介している、実用的、便利帳的な内容です。持ちやすくて読みやすいハンディサイズ、英訳付き、わかりやすい写真付きで、日本を訪れる外国人をはじめ、海外在住の人へのお土産にも最適です。
- ジャンル:
- 人文・思想 > 文化・民俗 ライフスタイル > ライフスタイル総合
- 販売開始:
- 2020/12/02
- ファイルサイズ:
- 66.23MB
- CODE:
- J0019002BK0104147001
- 対応デバイス:
購入 | レンタル | |
---|---|---|
商品価格(税込) | ¥1,760 | - |
閲覧可能期間 | 無期限 | - |
ダウンロード可能期間 | 無期限 | - |
ダウンロード回数 | 制限なし | - |
¥1,760(税込)
まとめてカートにいれる
原則、返金不可
詳細はこちら
この商品のシリーズ
英語訳付き ニッポンの台所道具と手入れ術 How to Care for Japanese Kitchen Utensils
販売(無期限): ¥ 1,760(税込)
販売(無期限): ¥ 1,760(税込)