大脳は厨房である

概要：

眼球は日光を厭ふ故に
瞼の鎧戸をひたとおろし
頭蓋の中へ引き退く。


大脳の小区画を填めるものは
困憊したさまざまの食品である。

青かびに被はれたパンの缺け、
切り口の饐えたソオセエジ……
オリーヴ油はまださらさらと透明らしいが
瓶一面の埃のために
よくは見え...


（本文冒頭より抜粋）