医学 > 栄養学
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タイトル: カラダのすべてを肛門は知っている出版社: カンゼン概要: ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 知っているようで知らない「肛門」の知識を「肛門とは何か?」という基本的なことから、 肛門をはじめとし...商品価格: ¥1,683(税込)
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タイトル: スポーツのパフォーマンスを最強にする超肺活出版社: カンゼン概要: ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 <すべてのアスリートに対応> 呼吸筋をゆるめると集中力が高まり、身体能力も上がる! ...商品価格: ¥1,485(税込)
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タイトル: ラーメンを科学する おいしい「麺」「だし」「うまみ」の正体出版社: カンゼン概要: ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 研究者たちの知見を結集した史上初ラーメン科学読本! 年間消費量60億食超! 国民食の「う...商品価格: ¥1,485(税込)
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タイトル: 「至極」のラーメンを科学する出版社: カンゼン概要: ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2×××年 うま味の頂点への旅 今、環境問題やテクノロジーが食を変えようとしている。ラーメンも無...商品価格: ¥1,386(税込)
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タイトル: カラダに効く! タンパク質まるわかりブック出版社: 学研概要: 内臓を働かせ、筋肉や骨、肌を作るタンパク質は疲れない、太らない、老けない、そんな体に必須。なのに年齢とともに吸収率が下がり、必要な量が足りてない人が大多数。そんな人に向けて、タンパク質の働きと効率よい食べ方を最新研究を交えて、伝授します!商品価格: ¥1,540(税込)
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タイトル: 最新改訂版 アスリートのためのスポーツ栄養学出版社: 学研概要: ジュニアから成人まで、アスリートが強い体を作り、試合に勝つための食事方法を紹介。アスリートの栄養の基本、「強い体」を作る食事の基礎計画、試合に向けた食事計画、競技力向上のための食事計画、強くなる!目的別食事計画、体をつくる食品の栄養事典など商品価格: ¥1,650(税込)
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タイトル: 健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の〇と× 改訂版出版社: 誠文堂新光社概要: 2020年12月に公表になった食品成分表八訂に対応! ダイエットから毎日の健康管理など誰もが知りたい普遍的な話題はもちろん、時間栄養学やブレインフード、SDGsでの食品ロス削減への考え方など、話題のトピックも幅広く紹介します。 また、花粉症やドライアイ、更年期障害や二日酔いなどの症状...商品価格: ¥1,980(税込)
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タイトル: 栄養素ヒーロー図鑑出版社: カンゼン概要: ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おうちでご飯を食べる機会が増える一方で、気になってくるのが子どもの食べているものの栄養バランス。 外で遊...商品価格: ¥1,287(税込)
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タイトル: 京大の筋肉3出版社: ディジタルアーカイブズ概要: 2015年刊行された『京大の筋肉』、 2018年『京大の筋肉2』に続く第三弾。 高齢者からアスリート。近未来のテクノロジー「筋電メディカル」でコロナ時代を生き延びる! 「筋電メディカル」ちょっと難しそうに感じる方もいらっしゃると思います。そう、これは京大の名誉教授、森谷敏夫先生が造った言...商品価格: ¥880(税込)
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タイトル: 入浴の質が睡眠を決める出版社: カンゼン概要: 【最新データと科学的エビデンスで証明】 免疫力がアップ 体の不調が消える パフォーマンスが上がる 翌朝から“目覚め”が変わる! カンタンで最強の入浴習慣が睡眠効果を爆発的に高める 入浴方法を変えるだけで、睡眠効果が爆発的に高まる本当の理由とは――。 ●小林式入浴法に驚きの...商品価格: ¥1,584(税込)
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タイトル: 自律神経を知ってますか?~自律神経とは鍛えるものです出版社: ディジタルアーカイブズ概要: 働き盛りのあなた 必見! 気がつくと顔が赤くなっている…心臓がバクバクしてる…これって、もしかして…自律神経のせい?! 本書は、「京大の筋肉」こと森谷敏夫京大名誉教授による著作です。 女医の「マダムS」が患者のハチさんやクマさん達に厳しい診断をくだす16 の小噺で構成しています。「身近な科...商品価格: ¥550(税込)
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タイトル: 日本人の病気と食の歴史出版社: ベストセラーズ概要: 本書を読むだけで健康になる! 長生きできる習慣と秘訣が身につく! 「日本人の体質」を科学的に説き、 「正しい健康法」を提唱している奥田昌子医師。 メディア出演で人気に!今もっとも注目される内科医にして著述家である。 日本人誕生から今日までの「食と生活と病気」の歴史を振り返り、 日本人の体質に合...商品価格: ¥990(税込)
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タイトル: 「ケトン体」こそ人類史上、最強の薬である 病気にならない体へ変わる“正しい糖質制限”出版社: カンゼン概要: TVやメディアで話題沸騰の"糖質制限" さまざまな方法論を集約すると、すなわち『ケトン体』になることこそ 健康への一番の近道だった――。 ベストセラー『ケトン体が人類を救う~糖質制限でなぜ健康になるのか』著者による最新刊 いますぐ「米」「パン」「麺」...商品価格: ¥1,485(税込)
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タイトル: 白澤教授が選んだ病気にならない“食べもの”バイブル出版社: 扶桑社概要: ココナッツオイルやりんごはどうして体にいいの?全65品目、食材ごとに徹底解説。アンチエイジング、長寿研究の第一人者、順天堂大学・白澤教授が勧める、長生きできる“食”解説の決定版。商品価格: ¥660(税込)
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タイトル: 京大の筋肉2出版社: ディジタルアーカイブズ概要: 2015年刊行された『京大の筋肉』第二弾。 筋肉を使うということがいかに脳を刺激するか、そして、その脳を刺激するだけでなく、心臓、呼吸循環器系、骨、神経、あるいはエネルギー代謝すべてを動員して筋肉を動かしているメカニズムから、高齢者の方でも短時間で効率的なトレーニングの仕方、また、その筋肉をつ...商品価格: ¥880(税込)
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タイトル: 不調に効く食べ方 外食だけでスッキリ改善!出版社: イースト・プレス概要: ハードルが高く感じる「薬膳」ですが、自炊しなくても手軽に食事に取り入れることが可能。 居酒屋、コンビニのメニューを賢く選んで食べることで心身の不調を改善、アンチエイジングにも効果があります。 本書は、「肩こり」、「二日酔い」、「頭痛」、「脳の疲れ」、「風邪」、「口内炎」、「クマ・シミ」、「メタ...商品価格: ¥880(税込)
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タイトル: 少しかしこくなれる栄養素の話出版社: 笠倉出版社概要: ビタミンCをわざわざ取るのはヒトとサルとモルモットだけ、出て行くからこそ体にいい食物繊維、二日酔いに渋みが効くタンニン、「江戸わずらい」の原因はビタミンB1など、周りのひとにも教えたくなる、身近な食べものに潜む、栄養素のびっくりするような力を、イラストでわかりやすく解説。※電子版では、紙で出版...商品価格: ¥649(税込)
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タイトル: 京大の筋肉出版社: ディジタルアーカイブズ概要: 筋肉を鍛えれば、肥満も認知症も怖くない!! テレビでも話題の“筋肉学者”が最新の研究成果を基に、京大式ダイエットの科学を解き明かしたのが本書です。要介護のリスクが高まる「ロコモティブ症候群」対策の鍵を握るのは、適切な運動と食事。健康になる、逆に病になるメカニズムが、筋肉を入口にして語られます。...商品価格: ¥880(税込)
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タイトル: わかっちゃいるけどやせられない。ちゃんとわかればやせられる。出版社: ディジタルアーカイブズ概要: 7人掛けの座席は憂鬱ですか? エスカレーターのない階段に怒りを感じますか? お風呂の鏡の前で時々「明日からは!」と考えますか? 太っていると、いろいろ不都合がありそうです。 やせると、いいことがあるんでしょうか? まじめに考えると結構むずかしい。 「なぜやせることが必要なのか?」「なぜやせられ...商品価格: ¥550(税込)
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タイトル: ダイエットを科学する出版社: ディジタルアーカイブズ概要: 「1週間で##キロ減! 驚きの○○○ダイエット!!」 皆さんはこんな情報に惑わされていませんか? 話題の「炭水化物ダイエット」や「低インスリンダイエット」など、いかがわしい商法を一刀両断にするのが本書です。肥満は糖尿病や動脈硬化をはじめ、万病のもと。それなのに、今や30代以上の男性の2人に1人...商品価格: ¥550(税込)