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料理と食器

料理と食器

著者:
北大路魯山人
出版社:
ConTenDo

概要:

 近来、食べ物のことがいろいろの方面から注意され、食べ物に関する論議がさかんになってきた。
殊に栄養学というような方面から、食べ物の配合や量のことをやかましくいうことが流行った。
けれども、子供や病人ならともかく、自分の意志で、自分の好きなものを食うことのできる一般人にとっては、そう...


(本文冒頭より抜粋)

ジャンル:
理学・工学 > 家政学 無料文庫 > 無料文庫
商品情報
販売開始:
2015/12/07
ファイルサイズ:
1.35MB
ファイル形式
epub
【販売形態】
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