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タイトル： Fielder別冊怪魚料理読本

著者：小塚拓矢

出版社：笠倉出版社

概要：【ご利用前に必ずお読みください】 ■本書は『Fielder』vol.36(2017年10月発行)～ vol.67 (2022年12月発行)に掲載された連載「怪魚料理」に加筆・改訂し、纏めた合本です。 ■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場...

商品価格： ¥1,980（税込）
タイトル： 60歳からの「老けない人」の漢方ごはん

著者：石澤清美

出版社：学研

概要： 50代半ばくらいから、病気ではないものの、さまざまな不調を感じ始める。その原因は加齢、つまり老化。若返るの難しいとしても、老化に負けない元気が欲しい。でも、サプリメントには頼りたくない。そう考えたときに、まずベースとなるのは毎日の食事に気を付けること。そこで頼りになるのが中医学をベースにした食...

商品価格： ¥1,650（税込）
タイトル： 88歳ひとり暮らしの元気をつくる台所

著者：多良美智子

出版社：すばる舎

概要： 12万部のベストセラー『87歳、古い団地で愉しむひとりの暮らし』の著者、待望の2作目。米寿にして溌剌とお元気な美智子さん。その秘密は日々の食事に。タンパク質を積極的にとり、「必要な栄養」をしっかり摂取している。しかも、その調理法はとにかく簡単。調理師免許を持つ「料理のプロ」でありながら、...

商品価格： ¥1,650（税込）
タイトル： a table SHIMA vol.4 春号 2023

著者：タサン志麻

出版社：扶桑社

概要：伝説の家政婦・志麻さんの料理を中心とした暮らしを提案するライフスタイルマガジン “楽しく料理し、楽しく食べる”をコンセプトに、志麻さんが実践する、フランス流の考え方や、フランス家庭料理の作り方など、日々のごはんづくりがラクになって、暮らしが楽しくなるヒントが満載。レシピ本では語られない食へ...

商品価格： ¥1,155（税込）
タイトル： Then＆Now　結城アンナ

著者：結城アンナ

出版社：扶桑社

概要：心と体がより健康になるために結城アンナさんがたどり着いた、オーガニックでちょっとSDGsな暮らし。料理、ファッションはもちろん、家族のこと、愛犬の保護犬のことなど今の結城アンナを語る上で欠かせない思いが詰まった、美しい一冊です。本人が描いた絵本も掲載されています。シニア世代に入ろうと...

商品価格： ¥2,200（税込）
タイトル：健康図解新装版今すぐできる！腎機能守る！効く！40のルール

著者：山縣邦弘

出版社：学研

概要： 2018年に改定された最新のCKDガイドラインに対応。巻頭にカラーシートを増補し、より実践しやすいものに。筑波大学病院で実際に指導している、家でも実践できる改善メソッド（食事・運動・生活テク）を徹底紹介します。

商品価格： ¥1,320（税込）
タイトル： 100年先も愛されるエイミーズ・ベイクショップの焼き菓子

著者：吉野陽美

出版社：学研

概要：東京・西荻窪にある人気ベイク専門店「エイミーズ・ベイクショップ」の店主が、お店で愛され続けている焼き菓子レシピを一挙に紹介。レモンポピーシードケーキ、ブルーチーズ＆フィグ＆ソルトマフィン、キャロットケーキなど、看板アイテムBEST5をはじめ、お店の定番ベイクのレシピが満載。加えて、店主自身が好...

商品価格： ¥1,815（税込）
タイトル：健康図解新装版今すぐできる！コレステロールを下げる40のルール

著者：横手幸太郎

出版社：学研

概要：血液中の脂質に異常があると動脈硬化が進み、脳梗塞や心筋梗塞などの引き金に！だれもがすぐできる、コレステロール値を下げるルールを紹介。動脈硬化を改善する食材や栄養素、食事法、運動や生活術。Q＆A形式でコレステロールに関するあらゆる疑問も解決。

商品価格： ¥1,320（税込）
タイトル：健康図解新装版今すぐできる！血糖値を下げる40のルール

著者：河盛隆造

出版社：学研

概要：多くの成人を悩ませる症状について、生活習慣を見直すことで対処するノウハウを解説した必読の一冊を新装版にまとめたもの。健康診断でわかる血糖値は、血液中のブドウ糖の状態。だれもがすぐに取り組める、高血糖を下げるコツや方法が満載。糖尿病の進行を予防＆改善する食材や栄養素、食事法、運動や生活術を紹介。...

商品価格： ¥1,320（税込）
タイトル：時間をかけて作りたい料理

著者：ワタナベマキ

出版社：学研

概要：おうちで過ごす時間が長くなった昨今、より手軽でデイリーなレシピを求めるいっぽう、逆にハードルが高い上級者向けのレシピに挑戦したい！という気持ちが高まっている人も多いのではないでしょうか？そこで、シンプルで作りやすいレシピに定評がある料理家のワタナベマキさんに、いまだからこそ、あえて「時間を...

商品価格： ¥1,760（税込）
タイトル： The Elder Scrolls オフィシャル・クックブック

著者：チェルシー・モンロー＝キャセル江原健

出版社：誠文堂新光社

概要：世界中で大ヒットした人気ゲームシリーズ『The Elder Scrolls』の公式クックブックが満を持しての邦訳化！スイート・ロールを盗まれる日々ともこれでおさらば！――数々の賞に輝いた大人気ゲームシリーズ『The Elder Scrolls』に基づくこの美しいクックブックで、スカイ...

商品価格： ¥3,960（税込）
タイトル：毎日、朝ラク10分弁当

著者：牛尾理恵

出版社：主婦の友社

概要：【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブ...

商品価格： ¥1,595（税込）
タイトル：楽ありゃ苦もある地味ごはん。

著者：和田明日香

出版社：主婦の友社

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商品価格： ¥1,496（税込）
タイトル：食べたい作りたい現地味もっと！おうち韓食

著者：重信初江

出版社：主婦の友社

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商品価格： ¥1,650（税込）
タイトル：【電子書籍だけの特典レシピつき】米粉があれば！パンもおかずもおやつも極上

著者：沼津りえ

出版社：主婦の友社

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商品価格： ¥1,650（税込）
タイトル：週末1時間5品だけ！ゆるっと作り置きおかず

著者：にぎりっ娘。

出版社：扶桑社

概要：チャンネル登録者数127万人！　お弁当YouTuber・にぎりっ娘。さんの、頑張らない作り置き週末１時間5品だけ！　メインとサブを組み合わせて作るから、作り置きだけで夕飯やお弁当ができるし、その日の気分で自由に組み合わせても。作りすぎないから、飽きずにおいしく食べきれる！【平日の救世...

商品価格： ¥1,430（税込）
タイトル：もっとおいしい紅茶を飲みたい人へ　WHAT A WONDERFUL TEA WORLD！

著者：田中哲

出版社：主婦の友社

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商品価格： ¥1,760（税込）
タイトル：がんばらないハーブごはん

著者：小早川愛

出版社：主婦の友社

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商品価格： ¥1,650（税込）
タイトル：ぜんぶ同時に出来上がる！飯ごうで作る絶品定食レシピ

著者：関根千種三才ブックス

出版社：三才ブックス

概要：史上初！一冊まるごと「兵式飯ごうを使った上下段同時調理レシピ集」。いま、熟練キャンパーたちの間で注目を集めている「飯ごう」。脚光を浴びている理由は、「無骨である」「汎用性が高い」など、いくつかありますが、中でも注目度急上昇中のワードが「水蒸気調理」。水蒸気調理とは、飯ごうの下段（＝本...

商品価格： ¥1,430（税込）
タイトル：藤井恵の季節を味わう野菜ストック

著者：藤井恵

出版社：扶桑社

概要：野菜を買ったら、切って、軽く味つけして火を通して、下ごしらえ。そのままでも食べられて、アレンジも自在な頼れるストックになります栄養価が高くて値段も安い旬の野菜は、しっかり食べたいもの。でも、日々いちから料理をするのは大変…。そんなときに頼れるのが、新鮮なうちにまとめて下ごしらえをした「野...

商品価格： ¥1,540（税込）
タイトル：体にいい！朝ラク作りおき弁当たった2品つめるだけだから簡単！野菜がおいしい＆おなかも満足！

著者：中井エリカ

出版社：学研

概要： YouTubeチャンネル登録者数52万人超え！ Instagramフォロワー12万人超え！大人気の管理栄養士・中井エリカさんがお弁当レシピを初公開！簡単な作りおきおかずを活用し、朝は2品詰めるだけだからラクラク。野菜たっぷりで彩りも食べ応えも大満足の、体が喜ぶお弁当を紹介します。SN...

商品価格： ¥1,540（税込）
タイトル：これでいいのだ☆毎日タッパー弁当

著者： MAYA

出版社：学研

概要：もっと自由に！もっと気楽に！お弁当づくりの呪縛から解放されるシンプル・超簡単・なのに激ウマのタッパー弁当レシピ「朝、限られた時間のなかで準備しなければいけない」「『お弁当箱に入れて持ち歩くこと前提』という縛りがある」「人から見られることも意識する必要がある」などなど、料理初心者や料理が...

商品価格： ¥1,480（税込）
タイトル：【電子版限定特典レシピつき】禁断の爆速ごはん

著者：およね

出版社：主婦の友社

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商品価格： ¥1,595（税込）
タイトル：天ぷらのサイエンス

著者：中川崇佐藤秀美土田美登世

出版社：誠文堂新光社

概要：日本を代表する江戸前仕事、天ぷらの技術に「科学」で迫る！揚げる前の魚貝の下処理、選び方などの知識と技術から、油や揚げる際の温度変化等の科学的データまで、天ぷらにまつわる事柄をさまざまな角度から解説。タネに衣をつけて揚げるだけといったシンプルな工程ですが、カラリと揚げるためには揚...

商品価格： ¥4,840（税込）
タイトル：節約しながら健康！たんぱく質献立

著者：主婦の友社

出版社：主婦の友社

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商品価格： ¥1,099（税込）
タイトル：いちごのお菓子づくり

著者：今井ようこ藤沢かえで

出版社：誠文堂新光社

概要：いちごを使ったお菓子のレシピ集です。ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン、カンノーリ、大福、甘酒寒天など、旬のいちごを堪能するレシピ41品程度を掲載しています。フランス菓子ベースのエレガントなお菓子と、卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツの二本立て。ナチュラルスイー...

商品価格： ¥1,760（税込）
タイトル：たっきーママのラクうま！オートミールダイエット

著者：奥田和美

出版社：扶桑社

概要：テレビで話題を集めたオートミールダイエットレシピの決定版！オートミールレシピを投稿するSNSが話題のたっきーママさんによるレシピ集、第2弾。 2022年のヒット商品としてますます手に入りやすくなったオートミールですが、「においが苦手」「飽きてしまった」「おいしく食べられない」という声が多...

商品価格： ¥1,210（税込）
タイトル： “体重”も“食費”も減る晩ごはん1か月分！糖質オフの1週間3500円献立

著者：ほりえさちこ

出版社：扶桑社

概要：１週間分の食材をまとめ買いしてつくれる糖質オフ献立を、４パターン＝１か月分紹介！しかも、食材の予算は2人分3500円目安！マネしてつくって食べるだけで“健康的にやせる”“食費節約にもなる”一石二鳥のレシピ本です。レシピはどれも簡単で、野菜もタンパク質もたっぷり。ボリュームも大満足な３品献...

商品価格： ¥990（税込）
タイトル：知れば知るほどおいしい！日本酒を楽しむ本［東日本編］

著者：長谷川浩一

出版社：学研

概要：体と心に優しく染みわたる――。しみじみ旨い、北の酒が勢揃い！北海道、東北、関東、甲信越、北陸の中から厳選したお酒を紹介。ラベルの見方、つくり方、楽しみ方、自分好みのお酒の選び方、日本酒用語集など、基礎知識もわかりやすく解説。

商品価格： ¥990（税込）
タイトル：からだがよろこぶ副菜

著者：齋藤菜々子

出版社：誠文堂新光社

概要：「あと１皿」がすぐできる　野菜をいただく76品薬膳の知見をベースに、食材が持つ力を生かした体にいい副菜をご紹介。和・洋・中・エスニックの主菜に合う副菜、76品を掲載しています。身近な野菜と、基本的な調味料だけで、誰でも手軽に作ることができます。食材ごとに、「体を温める」「熱を冷ます...

商品価格： ¥1,650（税込）
タイトル：最新改訂版順天堂医院が教える毎日おいしい糖尿病レシピ420

著者：河盛隆造高橋徳江

出版社：学研

概要：日本食品標準成分表、日本人の食事摂取基準など、最新のデータに完全対応！日本国内における糖尿病の患者数は年々増えており、近年の調査では過去最多の328万人超となっています。本書では、糖尿病治療の権威として知られる順天堂大学名誉教授・河盛隆造先生、食生活改善のスペシャリストとしてメディア露出も...

商品価格： ¥1,760（税込）
タイトル：へとへとでも手を汚さずに今日のおかずがポリ袋でできちゃった！

著者：ほりえさちこ

出版社：主婦の友社

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タイトル：医師が教える疲れとりごはん

著者：梶本修身

出版社：扶桑社

概要：「正しい疲れのとり方」は食べ物を変えることだった！「いつも疲れている」「休んでも疲れがとれない」…そんな悩みを抱える人は多いのではないでしょうか。頭痛や、かすみ目、肩こり、腰痛などの体調不良も、元をたどれば「疲れ」が原因になっていることも。そんな人に試してみてほしいのが「疲れとりごは...

商品価格： ¥649（税込）
タイトル：クックパッドのヘルシー！おいしい！オートミールレシピ

著者：クックパッド株式会社クックパッドをご利用のみなさん

出版社：扶桑社

概要：毎日食べても飽きないバラティー豊かなオートミール80レシピクックパッドに投稿された約372万品のレシピの中から、オートミールの人気レシピを大公開！　オートミールは食物繊維が豊富で、タンパク質、ビタミン、ミネラルも含まれる栄養価の高い食品。ご飯と比べてカロリー、糖質が低いので、ダイエット目的...

商品価格： ¥880（税込）
タイトル：増補改訂版　おいしい珈琲を自宅で淹れる本

著者：富田佐奈栄

出版社：主婦の友社

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商品価格： ¥1,540（税込）
タイトル： 60代からのひとり分たんぱく質鍋

著者：村上祥子

出版社：扶桑社

概要：＼シメまで食べて大満足／元気に長生きするためには、たんぱく質が命です！シニア世代こそ体を支えるタンパク質を鍋で手軽に補って今まで以上に健康が気になり始める60代。つい、面倒で外食や買ってきたお総菜に頼りがちになり、結界、おなかがぽっこり、お肌や体のあちこちが不調…など気がかりな兆候が表...

商品価格： ¥1,210（税込）
タイトル：志麻さんのベストおかず料理のきほん編

著者：タサン志麻

出版社：扶桑社

概要：ベストセラーシリーズ待望の第３弾！日本テレビ系列『沸騰ワード10』などで話題沸騰！伝説の家政婦志麻さんが、本当に伝えたかった“おいしい”をつくる料理の極意がこの一冊に！大切なのは「レシピどおり忠実に作ることではなく、どうしてそうするのかを理解すること」と志麻さん。そんな思いを体得しても...

商品価格： ¥1,320（税込）
タイトル：最新改訂版筑波大学附属病院が教える毎日おいしい腎臓病レシピ290

著者：山縣邦弘岩部博子牧野直子

出版社：学研

概要：日本食品標準成分表、日本人の食事摂取基準、CKD診療ガイドラインなど、最新のデータに完全対応！腎機能の低下などが慢性的に続く「慢性腎臓病」の患者数は、1300万人を超えることが明らかになっています。本書では、腎臓病治療の権威として知られる筑波大学附属病院副病院長の山縣邦弘先生、食生活改善の...

商品価格： ¥1,760（税込）
タイトル：最新改訂版千葉大学医学部附属病院が教える毎日おいしいコレステロール・中性脂肪対策レシピ320

著者：横手幸太郎野本尚子岩崎啓子

出版社：学研

概要：日本食品標準成分表、日本人の食事摂取基準など、最新のデータに完全対応！健康診断や人間ドックなどでコレステロール値や中性脂肪値が高いと診断されても、自覚症状がないために、そのままにしてしまう人が多いようです。本書では、脂質異常症治療の権威として知られる千葉大学医学部附属病院病院長の横手幸太郎...

商品価格： ¥1,760（税込）
タイトル：白崎茶会植物生まれの気楽なおやつ卵、小麦粉、乳製品を使わないやさしいレシピ

著者：白崎裕子

出版社：扶桑社

概要：卵・小麦粉・乳製品を使わないグルテンフリーのおやつ予約の取れない料理教室「白崎茶会」の最新刊。つくる人も、食べる人も気楽なおやつを１冊にまとめました。 15分程度の作業で、あとはオーブンや冷蔵庫におまかせ。使う道具が少ないので、洗いものもラクチンです。米粉のレシピをはじめ、オートミールや...

商品価格： ¥1,540（税込）
タイトル：別冊天然生活　はじめての、やさしいお菓子

著者：長田佳子

出版社：扶桑社

概要：はじめての方にもおすすめしたい、「やさしいお菓子」のレシピ集。菓子研究家・長田佳子さんによる雑誌「天然生活」の人気連載２年分に、クリスマスのお菓子と撮り下ろしレシピを追加してまとめた待望の一冊です。クッキー、プリン、アップルパイにドーナツなどなど、どれも手軽につくれておいしく、美しいお菓...

商品価格： ¥1,540（税込）
タイトル：うちでごはん　いつもの「おうちごはん」をちょっとよく見せる小さな工夫　文庫版

著者：一田憲子

出版社：扶桑社

概要：「いつものおかずが、きっと明日の力になる」～本文よりがんばらなくても、「あ～おいしい!」とごはんが食べられれば幸せ簡単レシピ・うつわ・盛り付け・道具の選び方……etc. 『暮らしのおへそ』ディレクター・イチダさんの日々の食卓 <目次> ●煮物&和え物定食脇役お...

商品価格： ¥1,100（税込）
タイトル：バズレシピ番外編コスパよし！な肉おかず

著者：リュウジ

出版社：扶桑社

概要：やっぱ、肉でしょ！物価高にも負けない、コスパ最強レシピが大集結！お金をかけずにうまいものが食べたい、そして栄養があるものが食べたい！そんな声にお応えして、コスパのよい肉を使った僕の常連レシピをはじめ、ボリュームをアップしてくれるデイリー食材、コンビニでも手に入る食材を使った、パパッと作れ...

商品価格： ¥770（税込）
タイトル：ラクしておいしい電気圧力鍋レシピ

著者：パンダ食堂野川彩

出版社：扶桑社

概要：長年レシピ開発をしてきた著者の絶品メニューを一冊にまとめました電気圧力鍋は、材料を入れてスタートボタンを押せば、ほったらかしで調理できるので今人気です。この本は、メーカーの電気圧力鍋レシピ開発に携わってきた著者が、長年作りためたオリジナルレシピから選りすぐってご紹介しています。普段のお...

商品価格： ¥1,430（税込）
タイトル：犬おやつの教科書

著者：俵森朋子

出版社：誠文堂新光社

概要：愛犬のために、おやつを手作りしてみませんか？ごほうびのおやつ、栄養・水分補給としての間食、お誕生日やクリスマスなどイベント用のケーキなど、体にやさしく、見た目にも楽しいレシピを多数ご紹介します。お料理が苦手な飼い主さんでも、電子レンジで手軽にできるレシピも掲載しています。また、スイーツ風の...

商品価格： ¥1,650（税込）

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