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タイトル：中国茶の教科書

著者：今間智子北京東方国芸国際茶文化交流中心

出版社：誠文堂新光社

概要：心と体をやさしく癒してくれる中国茶、はじめてみませんか? 烏龍茶、プーアル茶など、日本でもすっかりおなじみとなった中国茶。本場中国では生活には欠かせない必需品として、人々の生活に深く根付いています。それはもちろんおいしいから、という理由もありますが、根底には漢方的な体を大切にする考えがあ...

商品価格： ¥1,540（税込）
タイトル：ひとりごはんの薬膳レシピ

著者：鳥海明子

出版社：誠文堂新光社

概要：自分ひとりのために自炊をするのは難しいけれど、心と体が満たされるおいしいごはんを作って食べたい。そんな人のために、手軽に作れるひとり分の薬膳料理のレシピを本にしました。「薬膳」と聞くと、クコの実などの漢方食材が入った特殊な料理と思われがちですが、大切なのは食材選びと組み合わせ。あらゆる食...

商品価格： ¥1,430（税込）
タイトル：台湾行ったらこれ食べよう！駅弁・鉄道旅編

著者：台湾大好き編集部

出版社：誠文堂新光社

概要：駅弁――それは、台湾鉄道旅行の必須パートナー。箱にギュッと詰まった台湾らしさ。人気のものは営業終了を待たずして、完売御礼。同じメニューでも鉄道局ごとに具が微妙に違ったりすることや、駅弁の裏に潜むこだわり・ストーリー、それを食べにだけでも行きたいご当地駅弁の情報も! さぁ、そんな旅情...

商品価格： ¥1,540（税込）
タイトル：世界のじゃがいも料理

著者：誠文堂新光社

出版社：誠文堂新光社

概要：世界でもっとも愛され、食べられている野菜といえば、じゃがいも。南米のアンデス地方で生まれたこの野菜は、新大陸発見とともにヨーロッパに渡り、アジアへと広まりました。荒れた土地でも育ち、収穫が早く、栄養が豊富。決して派手な存在ではないけれど、世界各国で食材としての確固たる地位を築いています。本書は...

商品価格： ¥3,080（税込）
タイトル：世界のパンアレンジブック

著者：鈴木理恵子

出版社：誠文堂新光社

概要：世界中で主食として親しまれているパンを幅広く紹介するとともに、それぞれの特徴を生かしたアレンジレシピを紹介。知識と実用だけでなく、食に関するトレンド性も反映した1冊です。日本パン技術研究所所長・井上好文氏の指導のもと、パンをわかりやすく解説。それらのパンと対比させて、ときに伝統的、ときにおしゃ...

商品価格： ¥1,760（税込）
タイトル：サンドイッチの発想と組み立て

著者：ナガタユイ

出版社：誠文堂新光社

概要：バランスの取れた美味しいサンドイッチやオリジナルのサンドイッチを作るためには、人々から長年愛され続けてきた定番サンドイッチの本質を考え、美味しさの秘訣を理解することが大切です。本書では世界7カ国、2地域の定番サンドイッチの食文化背景やルーツ、作り方のポイントや法則を紹介、それぞれの定番サンドイ...

商品価格： ¥2,750（税込）
タイトル：台湾行ったらこれ食べよう！

著者：台湾大好き編集部

出版社：誠文堂新光社

概要：日本人にもなじみの深い定番料理はもちろん、「四神湯」「下水湯」「油飯」など名前を見ただけでは想像もつかない（けれども美味！）料理や、見た目はイマイチでもとってもおいしい料理など、台湾通や地元の人たちが本当に愛する料理を厳選してご紹介。さらに「このスープを飲むときはテーブルの上にある酒を入れてア...

商品価格： ¥1,540（税込）
タイトル：ポリ袋でつくるたかこさんのあたらしい焼き菓子

著者：稲田多佳子

出版社：誠文堂新光社

概要：季節のフルーツをふんだんに使ったタルトやパイ、型のいらない・かんたんスコーンやシュトレン、“フィナレーヌ”や“newバナナケーキ”などのオリジナルスイーツまで約50品をご紹介！菓子研究家・稲田多佳子さんが生み出した新しいお菓子作りのメソッド、ポリ袋レシピの第3弾です。よりおいしくグレ...

商品価格： ¥1,540（税込）
タイトル：蕎麦春秋Vol.55

著者：リベラルタイム出版社

出版社：リベラルタイム出版社

概要：日本で唯一の日本そば季刊誌「蕎麦春秋」（月刊リベラルタイム増刊）。美味しいお店と、そばに関係した情報を網羅した雑誌です。

商品価格： ¥700（税込）
タイトル：イタリア好きの好きなイタリア

著者：松本浩明萬田康文

出版社：イースト・プレス

概要：人気フリーペーパー『イタリア好き』編集長、松本浩明が、取材で通ったイタリアで出会った、とびきりすてきな生き方をしている人たち。彼らとのふれあいを中心に、イタリア10州それぞれの土地の魅力と、地元ならではの食べ物のことを、生き生きと綴ったのが本書です。掲載されているその１皿のために、その笑顔...

商品価格： ¥1,980（税込）
タイトル：蕎麦春秋Vol.54

著者：リベラルタイム出版社

出版社：リベラルタイム出版社

概要：日本で唯一の日本そば季刊誌「蕎麦春秋」（月刊リベラルタイム増刊）。美味しいお店と、そばに関係した情報を網羅した雑誌です。

商品価格： ¥700（税込）
タイトル：「うまい！」の科学データでわかるおいしさの真実

著者：高橋貴洋

出版社：イースト・プレス

概要：きのこたけのこ論争に、ついに終止符が!? たまごかけごはんのおいしい食べ方は？ビールは苦みかキレ、どっち？牛丼チェーンで一番おいしいのは？プリンはやわらかめ派、かため派？食に関する論争はたくさんあるが、「味」や「おいしさ」は主観や好みで語られるので、決着がつかない。しかし、最新技術...

商品価格： ¥924（税込）
タイトル：図解ワイン一年生 2時間目チーズの授業

著者：小久保尊山田コロ

出版社：サンクチュアリ出版

概要：なにも良いことがなさそうな一日もチーズがあるだけでワクワクできる。「ワインにチーズ」なんて… おしゃれだな? “カマンベール"とか “ゴルゴンゾーラ"とか嫌いじゃないけど、チーズねえ…そんなに深く知りたいと思わない。ずーっと、そんな風に思っていました。ところが...

商品価格： ¥1,320（税込）
タイトル：イギリスのお菓子と暮らし

著者：北野佐久子

出版社：二見書房

概要：イギリスの家庭を訪ねて知った、長年愛されているお菓子の作り方、心豊かに暮らすためのキッチン、庭、道具、おもてなしの工夫。イギリスで暮らす11人の女性を訪ねて教えてもらった、「家庭で長年作り続けているお菓子」「日々を楽しむためのキッチンのアイデア」「庭・家作り・道具・おもてなしの工夫」を紹...

商品価格： ¥1,320（税込）
タイトル：歌舞伎はじめて案内手帖

著者：君野倫子松本幸四郎

出版社：二見書房

概要：歌舞伎ビギナーさんに贈る、これまでにない新しい視点の歌舞伎案内本！ ――この本には『歌舞伎を五感で楽しむ方法』が詰まっています。私は歌舞伎役者なのに、歌舞伎のエンターテインメント性がこれほど豊かだったのかと今更ながら気づかされました。ぜひ、歌舞伎見物のお供に！……松本幸四郎本書は、...

商品価格： ¥1,320（税込）
タイトル：そば粉100％のおいしいパンとレシピ

著者：小池ともこ

出版社：二見書房

概要：「そば粉」で作るパン・スイーツ・おかずのレシピ本。健康によくて、簡単でおいしい！　ぜひお試しください。 ☆「そば粉」パンのメリットとは？ ◎ 栄養豊富なそば粉だからからだにやさしい ◎ そば粉は低糖質だから太りにくい ◎ 作業時間はたったの10分！　二次発酵なしで混ぜるだけ ◎ ベタ...

商品価格： ¥1,320（税込）
タイトル：かなりいい店　ここで一杯

著者：嶋浩一郎

出版社：太田出版（雑誌）

概要：食と本と酒を愛する名物編集長が通うお店33選本が読めるカウンターがある店。喋りたいときは喋れる店。徹夜明けでも帰りに一杯飲みたくなる店。小腹がすけば気の利いた一品が出てくる店。嶋浩一郎編集長が自ら通い、愛する、一日の締めくくりを心地よく過ごすための、とっておきのお店...

商品価格： ¥550（税込）
タイトル：セゾン・ド・エリコ　Vol.12

著者：中村江里子

出版社：扶桑社

概要：パリ在住の中村江里子さんのライフスタイル・ムック第12弾! 特集は「パリのお菓子屋さん、日本のお菓子屋さん」《大特集》きょうのおやつ、何にする?「パリのお菓子屋さん、日本のお菓子屋さん」いくつにになっても楽しいおやつの時間に食べたいお菓子をパリと日本で探しました! ウキウキするようなパッ...

商品価格： ¥1,100（税込）
タイトル：蕎麦春秋Vol.53

著者：リベラルタイム出版社

出版社：リベラルタイム出版社

概要：日本で唯一の日本そば季刊誌「蕎麦春秋」（月刊リベラルタイム増刊）。美味しいお店と、そばに関係した情報を網羅した雑誌です。

商品価格： ¥700（税込）
タイトル：大衆酒場の作法煮込み編

著者：玉袋筋太郎

出版社：扶桑社

概要：玉袋筋太郎PRESENTS 「大衆酒場の作法 ─煮込み編─」 CBCラジオ「北野誠のズバリ」、TOKYO MX「バラいろダンディー」に著者出演で話題沸騰! <本書の内容> 「全日本スナック連盟」会長にして、自らも赤坂で「スナック玉ちゃん」を経営する、筋金入りの酒場好き男、浅草キ...

商品価格： ¥990（税込）
タイトル：ぱんぱかパン図鑑

著者：金子健一

出版社：扶桑社

概要：バタートーストだけで、18種類!　フレンチトーストは、19種類!! いろいろなパンの食べ方を追求し、142のおいしいレシピを詰め込んだトースト＆サンドイッチの決定版! 主役は食パン、バターロール、バゲットなどのプレーンなパンたち。バタートーストひとつでも、バターをぬるタイミングや切り込みをど...

商品価格： ¥1,100（税込）
タイトル：蕎麦春秋Vol.52

著者：リベラルタイム出版社

出版社：リベラルタイム出版社

概要：日本で唯一の日本そば季刊誌「蕎麦春秋」（月刊リベラルタイム増刊）。美味しいお店と、そばに関係した情報を網羅した雑誌です。

商品価格： ¥700（税込）
タイトル：思わず歓声が上がる！シェアしたくなる贈り物　映え手土産120

著者：おとりよせネット

出版社：扶桑社

概要：「味」&「映え」にとことんこだわった逸品ばかりを集めた新しい手土産本! SNSにキャッチ―な写真をアップするのに腐心するユーザーが増え、「インスタ映え」という言葉がすっかり定着しました。その口コミ力の大きさに目をつけ、見た目のインパクトが強い商品開発に尽力する企業も少なくありません...

商品価格： ¥1,210（税込）
タイトル：イギリスのお菓子とごちそう　アガサ・クリスティーの食卓

著者：北野佐久子

出版社：二見書房

概要：英国の物語を彩る美味！アガサ・クリスティー作品に登場するイギリスの食を解説。ポアロやミス・マープルの作品に登場するイギリスのお菓子やごちそうを詳しく知ることで、作品をより深く味わい、イギリスの食文化を楽しく学ぶことができる一冊です。執事が焼くクランペット、メイドがほおばるスコーン老...

商品価格： ¥1,650（税込）
タイトル：セゾン・ド・エリコ　Vol.11

著者：中村江里子

出版社：扶桑社

概要：パリ在住の中村江里子さんのライフスタイル・ムック第11弾! パリ特集：ボンシックなパリのマダム4人のライフスタイル拝見! 日本特集：これさえあれば!忙しい日も安心。日本で選ぶ調味料とご飯のおともファッション：お気に入りの服とストールで楽しむ秋冬のおしゃれ《連載》江里子さんのパリ暮らし...

商品価格： ¥1,012（税込）
タイトル：蕎麦春秋Vol.51

著者：リベラルタイム出版社

出版社：リベラルタイム出版社

概要：日本で唯一の日本そば季刊誌「蕎麦春秋」（月刊リベラルタイム増刊）。美味しいお店と、そばに関係した情報を網羅した雑誌です。

商品価格： ¥612（税込）
タイトル：蕎麦春秋Vol.50

著者：リベラルタイム出版社

出版社：リベラルタイム出版社

概要：日本で唯一の日本そば季刊誌「蕎麦春秋」（月刊リベラルタイム増刊）。美味しいお店と、そばに関係した情報を網羅した雑誌です。

商品価格： ¥612（税込）
タイトル：スーパーで毎日買う食材だけで美人になる！

著者：前田ゆか

出版社：二見書房

概要：雑誌「美ＳＴ」の顔、マエユカ40代・現役モデル極うる美肌・美身の舞台裏大公開日々食べているのはフツーの食材。ただし、食べ方、選び方が違うんです！アラフォーになってからビューティーモデルとして活躍するようになった著者が、美や健康を保つための食の秘訣を公開！

商品価格： ¥1,210（税込）
タイトル：セゾン・ド・エリコ　Vol.10

著者：中村江里子

出版社：扶桑社

概要： ◆あこがれの50歳になりました! ! ◆大好きなパリのカフェ、東京&京都の大人が楽しめるカフェをご紹介します。 ◆母と娘の小さな日本旅は「信州の温泉宿」です。・暮らしのAto Z 私のデジカメ日記・私が大切にしていること(引き出しの整理整頓、割烹着のおしゃれ) ・小さな“楽し...

商品価格： ¥1,012（税込）
タイトル：セゾン・ド・エリコ　Vol.9

著者：中村江里子

出版社：扶桑社

概要： ◆日常使いの器探しを大特集! パリのおしゃれな器、鎌倉の和食器、東京の小粋な器、京都の用美な器をご紹介します! ◆表紙のコーデほか、エリコ・スタイルの服が購入できます! ◆パリですごす普通の日々、私が大切にしていること・暮らしのAto Z 私のデジカメ日記・私が大切にしていること...

商品価格： ¥1,012（税込）
タイトル：『孤独のグルメ』巡礼ガイド3

著者：週刊ＳＰＡ！『孤独のグルメ』取材班

出版社：扶桑社

概要：ドラマ『孤独のグルメ』に登場した名店を紹介するガイド本の第3弾がついに登場! 今回はSeason5～6に登場した個性豊かなお店や料理をドラマの雰囲気そのままに紹介します。ファン必見の読み物も充実。主演・松重豊さんが今回紹介するお店の魅力を語るスペシャルインタビュー、原作を手掛ける久住昌之...

商品価格： ¥998（税込）
タイトル：相撲めしーおすもうさんは食道楽ー

著者：琴剣淳弥

出版社：扶桑社

概要：日本漫画家協会理事長・ちばてつや氏も推薦！「垂涎必至！豪快で生き生きとしたおすもうさんたちの食べっぷりにワシはすっかりタニマチ気分」食べることが仕事のひとつであるおすもうさんは、かなりのグルメであることはご存じのはず！たくさん食べられるために工夫された部屋のちゃんこは絶品、地方巡業先での...

商品価格： ¥1,078（税込）
タイトル：セゾン・ド・エリコ　Vol.8

著者：中村江里子

出版社：扶桑社

概要： ◆パリのときめき文房具、東京&京都のこだわり文房具を大特集! ◆TVで話題のエリコ・スタイルの白シャツをプロデュース! 購入できます! ◆パリですごす普通の日々、私が大切にしていること・暮らしのAto Z 私のデジカメ日記・私が大切にしていること・小さな“楽しい"...

商品価格： ¥935（税込）
タイトル：セゾン・ド・エリコ　Vol.7

著者：中村江里子

出版社：扶桑社

概要：丁寧に、おしゃれに暮らす日々をご紹介。特集は、日仏のおみやげ。シリーズ第７弾は、パリで探すとっておきのおみやげと日本で見つけたこだわりの手みやげを大特集。また、ある日パリでの江里子さんの24時間をルポ。料理のレシピも好評です！

商品価格： ¥935（税込）
タイトル：有名店の常連になれる本私が通うウマい店100＋80

著者：うどんが主食

出版社：扶桑社

概要：食べログNO.1レビュアー「うどんが主食」の初著書! 日本料理からラーメンまで、全16ジャンル100+80店に及ぶ「美味しいお店」の「常連さんしか知り得ない」情報と「食にまつわるウンチク」を掲載! ※電子版には「うどんが主食シール」は掲載されておりません

商品価格： ¥880（税込）
タイトル：『孤独のグルメ』巡礼ガイド２

著者：週刊ＳＰＡ！『孤独のグルメ』取材班

出版社：扶桑社

概要：ファン必携のガイド本の第2弾が登場。テレビ版Season4に登場した名店を中心に、前作で紹介できなかったSeason1～3の名店も新たに紹介。テレビ版の主演・松重豊さんがプライベートでも行きたいお店の魅力を語る&原作の原画を手掛ける谷口ジロ―さんが語る漫画『孤独のグルメ』制作秘話の2大...

商品価格： ¥660（税込）
タイトル：『孤独のグルメ』巡礼ガイド

著者：週刊ＳＰＡ！『孤独のグルメ』取材班

出版社：扶桑社

概要：グルメドラマブームの火付け役、深夜ドラマ『孤独のグルメ』(テレビ東京系)の公式ガイドがついに登場！個性派俳優・松重豊扮する主人公・井之頭五郎が訪ねた個性的な飲食店の中から、Season1～3に登場したお店を厳選して紹介しています。原作者・久住昌之さんの心に残る名店、松重豊さんによる撮影秘話...

商品価格： ¥770（税込）
タイトル：食べログ3.5点以上の最強コスパ店を一冊にまとめました

著者：食べログ3.5点以上の最強コスパ店

出版社：扶桑社

概要：グルメ検索といえば「食べログ」。ただ掲載店舗は膨大。そこで「3.5点以上の店だけ」に絞って徹底ガイド。しかも推薦するのは「食べログジャパンレストランアワード」に選ばれた料理人と食べログが誇る人気レビュアーたち。つまり、グルメが認めた最強コスパ店だけということで舌も財布も大満足!!

商品価格： ¥858（税込）
タイトル：日本全国お取り寄せ手帖　Vol.3

著者：日本全国お取り寄せ手帖

出版社：扶桑社

概要：一度は食べたい名品からご当地パン、パン通のお気に入りベーカリーまで取り寄せできるパンを特集。さらにおもてなしやお持たせにおすすめのスイーツ、人気ワイン、味噌、カレー、京都土産など約180点をご紹介します。

商品価格： ¥825（税込）
タイトル：やさしく極める　焼肉　虎の巻

著者：松岡大悟

出版社：扶桑社

概要：本書は焼肉のことしか書かれていない「実用書」である。焼肉に「実用書」？　と思われるかもしれない。しかし、考えてみてほしい。数ある外食メニューの中で焼肉だけはお客である自分が調理しなくてはならないのだ。せっかく最高級の肉を注文しても、焼き方を、付けダレの選択を間違えて、肉の美味しさを自分で台無し...

商品価格： ¥638（税込）
タイトル：焼肉大図鑑

著者：焼肉大図鑑

出版社：扶桑社

概要：魅惑の肉グラビアが本能を直撃！今夜からあなたの焼肉が変わります。肉のことをよく知れば、焼肉はもっとおいしくなる！ロース、カルビ、ハラミに稀少部位…それぞれの特徴から焼き方までまるわかり。絵画のように美しい肉グラビアと一緒にご賞味あれ。

商品価格： ¥495（税込）
タイトル：日本全国お取り寄せ手帖　Vol.2

著者：日本全国お取り寄せ手帖

出版社：扶桑社

概要：おうち美食に役立ちます!日本各地のご当地銘品を取り寄せて紹介するシリーズ第2弾。選りすぐりのお取り寄せ美味、約150点を集めました! ※本誌に掲載されている情報は2014年11月時点のものです。本誌発行後、やむを得ない事情により、掲載された情報の内容が変更になる場合もあります。あらかじめご了承...

商品価格： ¥660（税込）
タイトル：日本全国お取り寄せ手帖　Vol.1

著者：日本全国お取り寄せ手帖

出版社：扶桑社

概要：見逃せない美味情報がいっぱい！特集は選りすぐりのスイーツおうち美食のバイブル、シリーズ第１弾。特集のほかにお取り寄せの達人４人のこだわりの食卓、安心・安全の「米」、名作調味料「塩」、旅は鎌倉、神戸・芦屋、長野を取材。 ※本誌に掲載されている情報は2014年9月時点のものです。本誌発行後、やむを...

商品価格： ¥660（税込）
タイトル：蕎麦春秋Vol.49

著者：リベラルタイム出版社

出版社：リベラルタイム出版社

概要：日本で唯一の日本そば季刊誌「蕎麦春秋」（月刊リベラルタイム増刊）。美味しいお店と、そばに関係した情報を網羅した雑誌です。

商品価格： ¥612（税込）
タイトル： Tea Time vol.6

著者： Tea Time

出版社：サンクチュアリ出版

概要：みんなと一緒も楽しいけれどひとりで、また、大切な人と過ごすティータイムは特別な時間。いつもの「紅茶のじかん」から本場英国のティータイムまで「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした本をつくりました。ホッとひと息つきたいときや、とっておきのお茶の時間に一杯の香り高い紅茶と...

商品価格： ¥770（税込）

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