材料か料理か

概要：

　おいしいごちそうを作るにはどうしたらよいでしょうか？　などという声をよく聞く。

　おいしいものとはなにか、ということをまず考えてみよう。
人間は習慣の動物である。

　毎日、必ずコーヒーを飲まねばいられぬ、というひとがいる。
また、たばこを止められぬひともいる。
そんなひとにコーヒ...


（本文冒頭より抜粋）