てんぷらの茶漬け
概要:
てんぷらの茶漬けは油っ濃いもので、油っ濃いものの好きな方に好かれるのは無論である。
揚げたてのてんぷらを茶漬けにするのはもとより差支えないが、本来、てんぷらの茶漬けは古いてんぷらの利用にある。
昨日の残りのてんぷらだとか、一旦、冷え切ったものを生かして食う食い方である。
それに...
(本文冒頭より抜粋)
- ジャンル:
- 理学・工学 > 家政学 無料文庫 > 無料文庫
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- 2015/12/07
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- 1.42MB
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