お米の話
概要:
近頃は以前のように、やれ播州の米がうまいとか、越後米にかぎるとかいうような話はあまり聞かない。
ただ米でありさえすればあり難がるご時世ではあるが、しかし以前でも、米の味に詳しいというひとは少なかった。
うまい米といえば、その昔、朝鮮で李王さまにあげるために作っていた米がある。
...
(本文冒頭より抜粋)
- ジャンル:
- 理学・工学 > 家政学 無料文庫 > 無料文庫
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- 2015/12/07
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