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料理芝居

料理芝居

著者:
北大路魯山人
出版社:
ConTenDo

概要:

 良寛は「好まぬものが三つある」とて、歌詠みの歌と書家の書と料理屋の料理とを挙げている。
まったくその通りであって、その通りその通りと、なんべんでも声を大にしたい。
料理人の料理や、書家の書や、画家の絵というものに、大したもののないことは、われわれの日ごろ切実に感じているところである...


(本文冒頭より抜粋)

ジャンル:
理学・工学 > 家政学 無料文庫 > 無料文庫
販売開始:
2015/12/07
ファイルサイズ:
1.32MB
CODE:
J0010283BK0038980001
対応デバイス:
WindowsPCMacAndroidスマートフォンAndroidタブレットiPhone/iPod touchiPad
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料理芝居
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