アメリカの牛豚
概要:
小島政二郎君
シカゴの話の続きを書きます。
シカゴでは、もう一軒、アイルランド人の経営している料理屋へ行ってみました。
ここはやはりロブスター(伊勢えびの類。
ただし伊勢えびには鋏がないが、ロブスターにはザリガニのように大きなはさみがある。
はさみの大きさ、全身の三分の二くらい)の...
(本文冒頭より抜粋)
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- 理学・工学 > 家政学 無料文庫 > 無料文庫
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- 2015/12/07
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