猪の味
概要:
猪の美味さを初めてはっきり味わい知ったのは、私が十ぐらいの時のことであった。
当時、私は京都に住んでいたが、京都堀川の中立売に代々野獣を商っている老舗があって、私はその店へよく猪の肉を買いにやらされた。
私の家は貧乏であったから、猪の肉を買うと言っても、ごくわずかな買い方をし...
(本文冒頭より抜粋)
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- 理学・工学 > 家政学 無料文庫 > 無料文庫
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- 2015/12/07
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