味覚馬鹿
概要：
美味い不味いは栄養価を立証する。
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天然の味に優る美味なし。
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現今の料理は美趣味が欠如している。
＊
料理つくるも年齢、食う好みも年齢。
＊
料理をつくる者は、つとめて価値ある食器に関心を有すべし。
...
（本文冒頭より抜粋）
- ジャンル：
- 理学・工学 > 家政学 無料文庫 > 無料文庫
- 販売開始：
- 2015/12/07
- ファイルサイズ：
- 1.33MB
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- J0010283BK0038978001
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